Mevsim Lezzeti

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü

Name: Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 500g kuzu kuşbaşı, 2 patlıcan, 2 kabak, 200g taze fasulye, 2 patates, 3 domates, 1 baş sarımsak, zeytinyağı, tuz

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü, Diyarbakır mutfağının mevsim lezzeti lezzetlerinden biri. kuzu kuşbaşı, 2 patlıcan, 2 kabak, 200g taze fasulye, 2 patates, 3 domates ile hazırlanır, 85 dk içinde 6 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık25 dk
Pişirme60 dk
Toplam85 dk
Porsiyon6 Kişilik
Kalori~310 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Et & Fırın Yemekleri

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü – Diyarbakır usulü servis — Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

500g kuzu kuşbaşı, 2 patlıcan, 2 kabak, 200g taze fasulye, 2 patates, 3 domates, 1 baş sarımsak, zeytinyağı, tuz

Püf NoktasıToprak kapta sebzelerin kendi buharında pişmesi için üzerine yağlı kağıt kapatılıp fırına verilmelidir.

Adım Adım Yapılışı

Et ve sebzeleri doğrayıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
Toprak güvece yayın, kapağını kapatıp 180°C fırında 60 dakika pişirin.

Servis ve SaklamaPişmiş et yemekleri buzdolabında 3–4 gün, porsiyonlanıp derin dondurucuda 2–3 ay dayanır. Servisten önce kendi suyunda, kapağı kapalı kapta kısık ateşte ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Tane Tane Zeytinyağlı Asma Yaprağı Sarması

Mutfak Tacı

⏱ 90 dk🍽 1 Tencere

Zeytinyağlı & Baharatlı Beyaz Lahana Sarması

Kış Klasiği

⏱ 85 dk🍽 6 Kişilik

Geleneksel Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Osmanlı Mirası

⏱ 60 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Pişmiş et yemekleri buzdolabında 3–4 gün, porsiyonlanıp derin dondurucuda 2–3 ay dayanır. Servisten önce kendi suyunda, kapağı kapalı kapta kısık ateşte ısıtın.

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü ve diğer et & fırın yemekleri siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Güveçte Kuzu Etli Yaz Türlüsü tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Toprak kapta sebzelerin kendi buharında pişmesi için üzerine yağlı kağıt kapatılıp fırına verilmelidir.