Saray Kahvaltısı

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır

Name: Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 4 adet taze yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı tereyağı, pul biber

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır, Diyarbakır mutfağının saray kahvaltısı lezzetlerinden biri. adet taze yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt ile hazırlanır, 20 dk içinde 2 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk
Toplam20 dk
Porsiyon2 Kişilik
Kalori~220 kcal
ZorlukOrta

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Mezeler & Kahvaltılık

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır – Diyarbakır usulü servis — Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

4 adet taze yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı tereyağı, pul biber

Püf NoktasıYumurtalar kaynar sirkeli suda girdap oluşturularak 3-4 dakika haşlanmalı; sarısı akışkan kalmalıdır.

Adım Adım Yapılışı

Geniş tencerede suyu sirkeyle kaynatın; kaşıkla girdap yapıp yumurtayı ortasına kırın, 3.5 dk pişirip kevgirle alın.
Tabağa sarımsaklı yoğurdu yayın, haşlanmış yumurtaları üzerine koyun.
Kızdırılmış pul biberli tereyağını gezdirin.

Servis ve SaklamaMezeleri kapalı kapta buzdolabında saklayın. Yeşillili ve yoğurtlu mezeler 24 saat, tahinli ve yağlı mezeler 3–4 gün içinde tüketilmelidir.

Yanına Ne Gider?

Fırında Lokum Gibi Geleneksel Karnıyarık

Türk Mutfağı Yıldızı

⏱ 60 dk🍽 6 Kişilik

Köz Patlıcan Yatağında Hünkar Beğendi

Saray Klasiği

⏱ 75 dk🍽 4 Kişilik

Köz Patlıcanlı & Yoğurtlu Ali Nazik Kebabı

Gaziantep İmzası

⏱ 45 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Mezeleri kapalı kapta buzdolabında saklayın. Yeşillili ve yoğurtlu mezeler 24 saat, tahinli ve yağlı mezeler 3–4 gün içinde tüketilmelidir.

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır ve diğer mezeler & kahvaltılık siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Sarımsaklı Yoğurtlu & Tereyağlı Hakiki Çılbır tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Yumurtalar kaynar sirkeli suda girdap oluşturularak 3-4 dakika haşlanmalı; sarısı akışkan kalmalıdır.