Acıseverlere

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi

Name: Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı süzme yoğurt, 2 diş sarımsak, 6 adet kuru Arnavut biberi, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi, Diyarbakır mutfağının acıseverlere lezzetlerinden biri. su bardağı süzme yoğurt, 2 diş sarımsak, 6 adet kuru Arnavut biberi ile hazırlanır, 15 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık10 dk
Pişirme5 dk
Toplam15 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~190 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Mezeler & Kahvaltılık

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi – Diyarbakır usulü servis — Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

1.5 su bardağı süzme yoğurt, 2 diş sarımsak, 6 adet kuru Arnavut biberi, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz

Püf NoktasıKurutulmuş Arnavut biberleri tereyağında yakmadan çıtırlaştırılmalı ve sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine cızırdayarak dökülmelidir.

Adım Adım Yapılışı

Süzme yoğurdu sarımsak ve tuzla çırpıp tabağa yayın.
Tavada tereyağında doğranmış kuru biberleri çıtırlaşana kadar çevirin.
Yoğurdun üzerine sıcak yağı gezdirip servis yapın.

Servis ve SaklamaMezeleri kapalı kapta buzdolabında saklayın. Yeşillili ve yoğurtlu mezeler 24 saat, tahinli ve yağlı mezeler 3–4 gün içinde tüketilmelidir.

Yanına Ne Gider?

Fırında Lokum Gibi Geleneksel Karnıyarık

Türk Mutfağı Yıldızı

⏱ 60 dk🍽 6 Kişilik

Köz Patlıcan Yatağında Hünkar Beğendi

Saray Klasiği

⏱ 75 dk🍽 4 Kişilik

Köz Patlıcanlı & Yoğurtlu Ali Nazik Kebabı

Gaziantep İmzası

⏱ 45 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Mezeleri kapalı kapta buzdolabında saklayın. Yeşillili ve yoğurtlu mezeler 24 saat, tahinli ve yağlı mezeler 3–4 gün içinde tüketilmelidir.

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi ve diğer mezeler & kahvaltılık siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Köz Biberli & Acı Tereyağlı Atom Mezesi tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Kurutulmuş Arnavut biberleri tereyağında yakmadan çıtırlaştırılmalı ve sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine cızırdayarak dökülmelidir.