Kışın Gözdesi

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa

Name: Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 1 kg pırasa, 2 adet havuç, 2 yemek kaşığı pirinç, yarım çay bardağı zeytinyağı, limon suyu, tuz, şeker

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa, Diyarbakır mutfağının kışın gözdesi lezzetlerinden biri. kg pırasa, 2 adet havuç, 2 yemek kaşığı pirinç, yarım çay bardağı zeytinyağı ile hazırlanır, 45 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk
Toplam45 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~150 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Zeytinyağlılar & Dolmalar

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa – Diyarbakır usulü servis — Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

1 kg pırasa, 2 adet havuç, 2 yemek kaşığı pirinç, yarım çay bardağı zeytinyağı, limon suyu, tuz, şeker

Püf NoktasıPırasaları verev kesin ve pişerken içine 1 adet mandalina veya portakal suyu sıkın.

Adım Adım Yapılışı

Pırasaları ve havuçları verev doğrayın.
Zeytinyağında havuçları 2 dk çevirip pırasaları ve yıkanmış pirinci ekleyin.
Limon suyu, su, şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.

Servis ve SaklamaZeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Zeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa ve diğer zeytinyağlılar & dolmalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Havuçlu & Pirinçli Zeytinyağlı Pırasa tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Pırasaları verev kesin ve pişerken içine 1 adet mandalina veya portakal suyu sıkın.