Karaciğer Dostu

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar

Name: Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 4 adet çanak enginar, 1 su bardağı garnitür (havuç, bezelye, patates), 1 adet portakal suyu, yarım limon suyu, sızma zeytinyağı, dereotu, tuz, şeker

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar, Diyarbakır mutfağının karaciğer dostu lezzetlerinden biri. adet çanak enginar, 1 su bardağı garnitür (havuç, bezelye, patates) ile hazırlanır, 40 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk
Toplam40 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~160 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Zeytinyağlılar & Dolmalar

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar – Diyarbakır usulü servis — Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

4 adet çanak enginar, 1 su bardağı garnitür (havuç, bezelye, patates), 1 adet portakal suyu, yarım limon suyu, sızma zeytinyağı, dereotu, tuz, şeker

Püf NoktasıEnginarlar kararmasın diye limonlu unlu suda bekletilmeli; pişirme suyuna taze sıkılmış portakal suyu eklenmelidir.

Adım Adım Yapılışı

Enginarları tencereye dizin, üzerlerine garnitürü paylaştırın.
Portakal suyu, zeytinyağı, limon, tuz ve şekeri karıştırıp tencereye dökün.
Kısık ateşte enginarlar lokum gibi yumuşayana kadar pişirin.
Soğuyunca taze dereotuyla süsleyip servis yapın.

Servis ve SaklamaZeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Zeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar ve diğer zeytinyağlılar & dolmalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Garnitürlü & Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Enginarlar kararmasın diye limonlu unlu suda bekletilmeli; pişirme suyuna taze sıkılmış portakal suyu eklenmelidir.