Nefis İkram

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği

Name: Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Adet
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 8 kare milföy hamuru, 300g haşlanmış didik tavuk, garnitür, kaşar peyniri, yumurta sarısı

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği, Diyarbakır mutfağının nefis i̇kram lezzetlerinden biri. kare milföy hamuru, 300g haşlanmış didik tavuk, garnitür, kaşar peyniri ile hazırlanır, 40 dk içinde 8 Adet olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk
Toplam40 dk
Porsiyon8 Adet
Kalori~290 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Hamur İşleri & Börekler

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği – Diyarbakır usulü servis — Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

8 kare milföy hamuru, 300g haşlanmış didik tavuk, garnitür, kaşar peyniri, yumurta sarısı

Püf NoktasıMilföy hamurunu oda sıcaklığına getirip ortasına garnitürlü tavuk sote koyup zarf şeklinde kapatın.

Adım Adım Yapılışı

Tavuk ve garnitürü baharatlarla soteleyin.
Milföylerin ortasına koyup zarf gibi kapatın.
Yumurta sarısı sürüp 200°C fırında kabarana kadar pişirin.

Servis ve SaklamaBörek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Börek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği ve diğer hamur i̇şleri & börekler siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Çıtır Milföylü & Tavuklu Talaş Böreği tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Milföy hamurunu oda sıcaklığına getirip ortasına garnitürlü tavuk sote koyup zarf şeklinde kapatın.