Pide Tutkunlarına

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi

Name: Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Adet
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: Mayalı pide hamuru, 300g kıymalı harç veya rendelenmiş kolot/kaşar peyniri, tereyağı, yumurta

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi, Diyarbakır mutfağının pide tutkunlarına lezzetlerinden biri. pide hamuru, 300g kıymalı harç veya rendelenmiş kolot/kaşar peyniri, tereyağı ile hazırlanır, 50 dk içinde 4 Adet olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık30 dk
Pişirme20 dk
Toplam50 dk
Porsiyon4 Adet
Kalori~390 kcal
ZorlukOrta

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Hamur İşleri & Börekler

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi – Diyarbakır usulü servis — Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

Mayalı pide hamuru, 300g kıymalı harç veya rendelenmiş kolot/kaşar peyniri, tereyağı, yumurta

Püf NoktasıFırından çıkar çıkmaz kenar hamurlarına bol köy tereyağı sürün; ortasına bir çiğ yumurta sarısı kırıp fırında 1 dakika bekletin.

Adım Adım Yapılışı

Hamuru uzunlamasına oval açın.
Ortasına harcı yayıp kenarlarını içe kıvırarak kayık şekli verin.
220°C fırında 15 dk pişirip kenarlarına tereyağı sürün.

Servis ve SaklamaBörek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Börek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi ve diğer hamur i̇şleri & börekler siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Kaşarlı & Kıymalı Açık Karadeniz Pidesi tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Fırından çıkar çıkmaz kenar hamurlarına bol köy tereyağı sürün; ortasına bir çiğ yumurta sarısı kırıp fırında 1 dakika bekletin.