Hafif & Pratik

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri

Name: Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 3 adet kabak (rendelenip suyu sıkılmış), 2 yumurta, 1 çay bardağı un, 100g beyaz peynir, dereotu, taze soğan, kabartma tozu, zeytinyağı

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri, Diyarbakır mutfağının hafif & pratik lezzetlerinden biri. adet kabak (rendelenip suyu sıkılmış), 2 yumurta, 1 çay bardağı un ile hazırlanır, 45 dk içinde 6 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk
Toplam45 dk
Porsiyon6 Kişilik
Kalori~170 kcal/dilim
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Zeytinyağlılar & Dolmalar

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri – Diyarbakır usulü servis — Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

3 adet kabak (rendelenip suyu sıkılmış), 2 yumurta, 1 çay bardağı un, 100g beyaz peynir, dereotu, taze soğan, kabartma tozu, zeytinyağı

Püf NoktasıKabakları rendeledikten sonra avuç içinizde suyunu tamamen sıkın; sulu kabak mücveri hamur yapar.

Adım Adım Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırma kabında harmanlayın.
Yağlı kağıt serili borcama veya fırın tepsisine yayın.
Üzerine susam ve çörek otu serpip 190°C fırında 30 dakika pişirin.

Servis ve SaklamaZeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Zeytinyağlılar buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün bekledikçe lezzetlenir. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin; ısıtmanız gerekirse çok kısık ateşte ısıtın.

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri ve diğer zeytinyağlılar & dolmalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Fırında Yağ Çekmeyen Çıtır Kabak Mücveri tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Kabakları rendeledikten sonra avuç içinizde suyunu tamamen sıkın; sulu kabak mücveri hamur yapar.