Lokmalık Lezzet

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı

Name: Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: El açması ince hamur, 350g kıyma, soğan, tereyağı, yoğurt, sarımsak

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı, Diyarbakır mutfağının lokmalık lezzet lezzetlerinden biri. açması ince hamur, 350g kıyma, soğan, tereyağı, yoğurt, sarımsak ile hazırlanır, 75 dk içinde 6 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık45 dk
Pişirme30 dk
Toplam75 dk
Porsiyon6 Kişilik
Kalori~360 kcal
ZorlukOrta

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Hamur İşleri & Börekler

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı – Diyarbakır usulü servis — Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

El açması ince hamur, 350g kıyma, soğan, tereyağı, yoğurt, sarımsak

Püf NoktasıKüçük kareler bohça şeklinde katlanıp tepsiye bitişik dizilir; fırından çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağı dökülür.

Adım Adım Yapılışı

Hamuru ince açıp karelere bölün, kıyma koyup kapatın.
Tepsiye dizip tereyağı sürerek fırında kızarana dek pişirin.
Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edin.

Servis ve SaklamaBörek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Börek ve hamur işleri bez altında oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün saklanır. Fırında 5–6 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazanırsınız.

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı ve diğer hamur i̇şleri & börekler siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Fırında Kıymalı Çıtır Boşnak Mantısı tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Küçük kareler bohça şeklinde katlanıp tepsiye bitişik dizilir; fırından çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağı dökülür.