Saray Klasiği

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı

Name: Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Kase
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: Yarım su bardağı pirinç, 5 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 2 kaşık nişasta, safran (veya zerdeçal), 2 kaşık gülsuyu, nar, kuş üzümü

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı, Diyarbakır mutfağının saray klasiği lezzetlerinden biri. su bardağı pirinç, 5 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 2 kaşık nişasta ile hazırlanır, 40 dk içinde 6 Kase olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk
Toplam40 dk
Porsiyon6 Kase
Kalori~190 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Tatlılar & Pastalar

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı – Diyarbakır usulü servis — Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

Yarım su bardağı pirinç, 5 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 2 kaşık nişasta, safran (veya zerdeçal), 2 kaşık gülsuyu, nar, kuş üzümü

Püf NoktasıSafran veya haspir sıcak gülsuyunda bekletilip rengi ve kokusu çıkarılarak eklenmelidir.

Adım Adım Yapılışı

Pirinci suda yumuşayana kadar haşlayın.
Şeker ve safranlı suyu ekleyin.
Nişastayı suyla açıp tencereye bağlayın; koyulaşınca kaselere alıp süsleyin.

Servis ve SaklamaŞerbetli tatlılar kapalı kapta oda sıcaklığında 2 gün; sütlü ve kremalı tatlılar buzdolabında en fazla 2 gün saklanır. Servise soğuk gelin.

Yanına Ne Gider?

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Klasik & Vazgeçilmez

⏱ 35 dk🍽 4-6 Kişilik

Bol Naneli & Tereyağlı Ezogelin Çorbası

Geleneksel Lezzet

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Kesilmeyen İpeksi Yoğurtlu Yayla Çorbası

Ferahlatıcı

⏱ 30 dk🍽 6 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Şerbetli tatlılar kapalı kapta oda sıcaklığında 2 gün; sütlü ve kremalı tatlılar buzdolabında en fazla 2 gün saklanır. Servise soğuk gelin.

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı ve diğer tatlılar & pastalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Safranlı & Gülsuyu ile Geleneksel Zerde Tatlısı tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Safran veya haspir sıcak gülsuyunda bekletilip rengi ve kokusu çıkarılarak eklenmelidir.