Vitamin Deposu

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası

Name: Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 500g taze brokoli, 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak; 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su, muskat rendesi, tuz

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası, Diyarbakır mutfağının vitamin deposu lezzetlerinden biri. taze brokoli, 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, su bardağı süt ile hazırlanır, 30 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık10 dk
Pişirme20 dk
Toplam30 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~130 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Çorbalar

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası – Diyarbakır usulü servis — Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

500g taze brokoli, 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak
1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su, muskat rendesi, tuz

Püf NoktasıBrokoliyi fazla haşlamayın; rengi canlı yeşil kalırken ocaktan alıp blenderdan geçirin.

Adım Adım Yapılışı

Sebzeleri doğrayıp suda yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
Süt, tereyağı, tuz ve bir çimdik muskat ekleyip 5 dakika kısık ateşte kaynatın.

Servis ve SaklamaÇorbalar ağzı kapalı tencerede buzdolabında 3 güne kadar tazeliğini korur. Istırken kaynatmayın; kısık ateşte, gerekirse bir parça su ekleyerek ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı

Sofra Temeli

⏱ 35 dk🍽 4 Kişilik

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı

Anadolu Tadı

⏱ 40 dk🍽 6 Kişilik

Köz Biberli & Domatesli Siyez Bulguru Pilavı

Ata Tohumu

⏱ 40 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Çorbalar ağzı kapalı tencerede buzdolabında 3 güne kadar tazeliğini korur. Istırken kaynatmayın; kısık ateşte, gerekirse bir parça su ekleyerek ısıtın.

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası ve diğer çorbalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Sütlü ve Patatesli Şifalı Brokoli Çorbası tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Brokoliyi fazla haşlamayın; rengi canlı yeşil kalırken ocaktan alıp blenderdan geçirin.